Saltar al contingut Anar a pàgina sitemap Anar a pàgina d'accessibilitat

ANTONI GARCIA

xef executiu

Antonio prepara un exquisit menjar. El peix té gust de mar, l'enciam a horta. En els seus plats domina a l'gust. Autèntic, incondicional del producte de proximitat, el xef Antonio Garcia reconeix que el millor sabor és el de l'record, el de l'guisat de l'àvia, el que no s'oblida. Antonio ha après alguns secrets dels grans mestres de la cuina hindú. Va tenir els seus primers èxits treballant per a l'exclusiu grup d'hotels Tajinder a l'Índia. Després, va començar a experimentar ia desenvolupar plats creatius durant la seva llarga estada a Paris

DAVID MAS

Maitre i Sumiler de restaurant

David és el maitre i sommelier del restaurant. És l'encarregat principal de la satisfacció dels clients. El de David és la paraula. En res, ha aconseguit fer-se còmplice de el client, mantenint les formes i el respecte. Ell és l'encarregat de traslladar a la sala la màgia que sorgeix de la cuina. Ha treballat també per a la prestigiosa cadena hotelera de 5 estrelles Tajinder a l'Índia Si et deixes portar pels seus suggeriments, aconseguiràs, sens dubte, el millor maridatge.

CARLOS ANDRADE

Responsable d'esdeveniments

Carles és germà de Xavier i cofundador de l'restaurant i la coordinadora de l'equip d'esdeveniments. Forma part del nostre equip des de 2011, any que va començar la nostra andadura.Carlos coordina a l'equip de restaurant perquè tot rodi a la perfecció. Contacti amb Carlos si vol organitzar un esdeveniment especial i que tot surti perfecto.Que cadascuna de les persones que ens visita al restaurant rebi el tracte que es mereix, s'asseu a casa i sempre vulgui tornar és la seva especialitat.

XAVIER ANDRADE

Gerent de restaurant

David és el maitre i sommelier del restaurant. És l'encarregat principal de la satisfacció dels clients. El de David és la paraula. En res, ha aconseguit fer-se còmplice de el client, mantenint les formes i el respecte. Ell és l'encarregat de traslladar a la sala la màgia que sorgeix de la cocina.Ha treballat també per a la prestigiosa cadena hotelera de 5 estrelles Tajinder a l'Índia Si et deixes portar pels seus suggeriments, aconseguiràs, sens dubte, el millor maridatge.