Patatas bravas
Con puré de boniato, emulsión de soja-vinagre, texturas de cebolla y arroz
Ostras del atlantico
Con huevas de salmón y vinagreta
Ensaladilla alemana
Apto para celíacos Cacahuetes Con tomates secos y gildas
Ensalada de tomates
Moluscos Con ventresca y anchoas
Jamón de bellota
Con pan con tomate
